Como é feito o Shiner Bock?
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Anonim

Sobre a Shiner Bock Uma bock lager o ano todo feita com m alte de cevada torrado e lúpulo alemão. … Fabricado pela Cervejaria Spoetzl em Shiner, Texas. Propriedade da The Gambrinus Company de San Antonio, Texas.

Que álcool é Shiner Bock?

Shiner Bock, a marca número 1 da empresa (responsável por cerca de 75 por cento das vendas), contém um terço de grãos de milho, diz Mauric. Esta é uma bock no sentido americano de uma dark lager, em vez do significado alemão de uma cerveja forte. (Com 4,4% de álcool por volume, é menos potente que uma Budweiser.)

Por que Shiner Bock é tão bom?

Embora não seja uma Bock no sentido tradicional, a Shiner Bock é uma cerveja maravilhosa por duas razões principais. Primeiro, ela é relativamente saborosa em comparação com a maioria das cervejas em seu segmento de mercado (pálidas, sem sabor, macro lagers). O aroma, especialmente, é uma reminiscência de cervejas escuras alemãs mais fortes e m altadas.

Em que estado é feita a Shiner Bock?

Spoetzl Brewery (originalmente Shiner Brewing Association) é uma cervejaria localizada em Shiner, Texas, EUA. lager que agora é distribuída em todo o país.

Como é feita a cerveja bock?

A bock tradicional é dark, de baixa fermentação, levemente lupulada, e geralmente tem um ABV entre 6% e 7%. Foi historicamente produzido na primavera e associado às festas religiosas da Quaresma e da Páscoa. Bock também foi fabricada por monges bávaros para sustentá-los durante o jejum.

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